Cortar las puntas a los kiwis.
Sacar la parte central de la pulpa y reservar.

Pisar los queso, hasta obtener una masa homogénea. Agregar pimienta negra molida.

Rellenar los centros de la fruta con el queso. Luego retira la cáscara.

Por otro lado pelar el kiwi restante y procesarlo junto con el aceite y el jugo de limón.
Salar.

Armar la presentación.
Corta la fruta en rodajas de un centímetro de ancho, y baña con la salsa de kiwis.

Lleva al refrigerador y servir Frío.
Cuando amalgaman los sabores te enamoras de esta propuesta y la harás muchas veces.

Una bella propuesta !!!
Si te gustó la idea y la realizas igual o con tu impronta. Házmelo saber.