Esquítes a mi estilo
Rico para disfrutar en un clima lluvioso.
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es desgranar los elotes.
En una cazuela ponemos la mantequilla y esperamos a que se derrita.
- 2
Vamos agregar los chiles y el ajo rallado, el chile es para que le dé picor. Lo dejamos por un min y agregar el elote.
- 3
Agregamos los elotitos y dejamos 3 min.
Después agregamos dos cucharones de agua donde se cocieron los elotes. Y los dejamos hervir por 10 min.
- 4
Y ya nada más queda servir en un tazón, agregar mayonesa y queso crema o queso cotija. O si lo prefieres con sal y limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola!Soy Andrea y tengo 24 años.A los 15 años despertó mi interés por la cocina, miraba por horas videos de recetas en YouTube y Facebook. La primer receta que hice fue una deliciosa pasta blanca.A los 19 años comencé hacer recetas más elaboradas y hasta la fecha.Aquí les estaré compartiendo algunas de mis recetas, a mi estilo☺️
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