Ingredientes

Se pone las espinacas en un recipiente grande, y se descongela en el microondas a máxima potencia, y los garbanzos, si son congelados, puedes hacerlo como indica en el paquete, yo lo hice, las dos cosas juntas y tapadas, en el Microondas en el número 3 de 5 durante 20 minutos, el tiempo depende de la potencia que utilices.

En el mortero echar un poco de pan tostado (picatoste), dos cucharita (medidas de café) de comino, sal y ajo picado o molido, también una cucharadita (medida de postre) de pimentón dulce, un poco de vinagre de manzana y un poco de agua, majar y mezclar todo muy bien. Puedes echarle el agua de descongelar la verdura.

Dejar cocer moviéndolo de vez en cuando durante unos 15 minutos, probar si está bien de todo.

🔸Si utilizas garbanzo de bote cocidos, si te sobra, puedes guardarlo en un táper congelado.

🔸Acompañar a Tintorera en salsa amarilla Fotos en tres momentos distintos.

📷📜Realizadas el 08/10/2024 y acompañada de Adobo enharinado casero de Hacendado en Freidora de aire.