Torta fritas clásicas
Acá mi receta de torta fritas clásicas
Aviso 1: Esto puede requerir un poquito más de harina si la masa queda un poco pegajosa
Aviso 2: la taza no tiene que ir hasta el tope es aproximado, el agua, si no va quedar muy pegajosa
Aviso 3: Parece que no pero quedan BOMBAS 💣
Torta fritas clásicas
Acá mi receta de torta fritas clásicas
Aviso 1: Esto puede requerir un poquito más de harina si la masa queda un poco pegajosa
Aviso 2: la taza no tiene que ir hasta el tope es aproximado, el agua, si no va quedar muy pegajosa
Aviso 3: Parece que no pero quedan BOMBAS 💣
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl pones el kilo de HARINA
- 2
Luego le mezclas los 10gramos de LEVADURA
- 3
Cuando esté bien mezclado le haces un huequito en el medio y le pones el chorrito de aceite a ojo
- 4
Luego que el chorrito de aceite está echado enseguida le echamos la taza de agua tibia con 2 cucharadas de azúcar
Mezclen bien el azúcar con el agua
- 5
Mezclamos y enseguida le echamos la taza de agua tibia con la cucharada de sal
- 6
Mezclamos con la cuchara y luego empezamos amasar hasta formar una masa
- 7
Hacen un chorizo y lo van cortando en pedazos
- 8
Estiran a gusto, finitas crocantes, gorditas gorditas jaja masita
- 9
Fritan en grasa y fin
No se van arrepentir pero recuerden mi tip si le falta harina le ponen que no cambia nada
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