Poke-bowl de pollo marinado con soja

Name: Poke-bowl de pollo marinado con soja
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 muslos de pollo deshuesado; 125 ml salsa de soja; 1/2 cebolla morada; 1 tomate; 1 zanahoria; 100 gr arroz jazmín; 3 c/p vinagre de arroz; 10 gr azúcar blanca; Un poco sal; 1/2 pepino; 2 huevos; 2 c/s maíz dulce; 1 aguacate; 1 /8 calabacín; 2 rábanos; 4 c/p mahonesa; 1 c/p salsa siracha

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #PokeCasero

Poke-bowl de pollo marinado con soja

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #PokeCasero

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Ingredientes

30 minutos +marinado

2 raciones

2muslos de pollo deshuesado
125 mlsalsa de soja
1/2 cebolla morada
1 tomate
1 zanahoria
100 grarroz jazmín
3 c/pvinagre de arroz
10 grazúcar blanca
Un pocosal
1/2 pepino
2 huevos
2 c/smaíz dulce
1 aguacate
1 /8 calabacín
2 rábanos
4 c/pmahonesa
1 c/psalsa siracha

Guardada

Paso a paso

30 minutos +marinado

1

Lo primero lavar y hervir el arroz, enfriar y agregar el vinagre de arroz, el azúcar y la sal, integramos y reservar
2

Trocear el pollo y ponerlo en una bolsa con la soja marinar en el frigorífico cuatro horas
3

Preparar las verduras y cubrir el fondo del bol con el arroz que tenemos preparado
4

Colocar las verduras a nuestro gusto
5

Mezclar la mahonesa con la siracha
6

Ponemos el centro la mahonesa y agregamos el muslo de pollo que habremos cocinado en la sartén poniendo por encima semillas de sésamo
7

Que aproveche
8