Ingredientes

Pelar y Corta los pepinos por la mitad en cuatro trozos y le quitas la parte central de las pepitas, para que no se repita y el pan en trozos (optativo), si el pepino es de piel fina, puedes lavarlo y picarlo todo.

En la jarra de la batidora, echar primero, los dos yogures, el ajo picado y la sal, batir e ir añadiendo, poco a poco el pepino troceado.

Probar que tal está, de cremoso, sal, etc. Luego lo echas en un táper grande, y lo metes en el Frigorífico, para tomar fresquito, con picatostes, huevo cocido, tacos de jamón, lo pones a tú gusto.

Lo puedes presentar en cuencos individuales, o en vasos, para poder tomar en el trabajo.

📜Receta tomada de la mía Salmorejo de pepino con yogur con el brazo de Minipimer o vaso picador.

📜Te dejo el buscador de Salmorejos de varios tipos de ingredientes. https://Cookpad.com/es/me/recipes?u=salmorejo&commit=Buscar