Poner en remojo la avena, yogur y bebida, desde la noche anterior.

Lavar (antes yo les saco las hojitas dejando el cabito) y sanitizar las frutillas.
Escurrir bien y trocear (recién ahí retiro el cabito).
Se puede dejar alguna entera para decoración (cosa que yo me olvidé).
Procesar un poco en licuadora (la idea es que queden pequeños trocitos).
Procesar bien la chía (queremos la semilla abierta) y mezclar ambas muy bien.

Agregar la mezcla de frutillas y chía procesadas, al trasnochado de avena. También la esencia de vainilla, si optaron ponerle.

Aquí mi nueva adquisición. 😍
Un yogur griego de verdad, hecho solamente con leche entera pasteurizada y cultivos lácticos.
Observen la consistencia, obtenida solo por drenado. No gelatina, no féculas.
Hecho por griegos.
🇬🇷 "Zapatero a tus zapatos". 🇬🇷 Justamente de la antigua Grecia...
Refiere Plinio el Viejo que, en una ocasión, un pintor de nombre Apeles, atendiendo a la observación que un zapatero le hizo sobre la confección de una sandalia en su cuadro, rectificó la pintura. 🎨