Panapen Salteado con vegetales

Name: Panapen Salteado con vegetales
Yield: 4 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 1 - Pana verde; 1/2 oz - pimientos de colores; 1/2 Oz - Cilantro; 1/2 - Cebolla morada; 2 - Ajo laqueado; Salpimentar a gusto; Aceite oliva a gusto

Chef Diaz @Original_Respto

Cabo Rojo, Puerto Rico

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Panapen Salteado con vegetales

Chef Diaz @Original_Respto

Cabo Rojo, Puerto Rico

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Guardada

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Ingredientes

30 min.

4 raciones

1- Pana verde
1/2 oz- pimientos de colores
1/2 Oz- Cilantro
1/2- Cebolla morada
2- Ajo laqueado
Salpimentar a gusto
Aceite oliva a gusto

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

La Pan o panapen conocida en Puerto Rico uno de los mejores alimentos en mi país. Solo le quitas la corteza y la picamos por el medio y luego en triangular para poder sacarle el centro y hervirla en agua y sal a gusto.
2

Luego de hervir con sal verificar con un tenedor para ver si hablando.
3

Una vez este hervida le quitamos el agua y en un sartén añade aceite de oliva y empezar a soferi tods los vegetales y servir.Lo pueds acompañar con pollo frito al agua.