Poner en un bols la harina, la sal, la pimienta, ají molido, el azúcar. Mezclando todos los ingredientes secos

Agregarle los 25 cc del aceite y mezclar con el agua tibia hasta que se una todo

Tener unas asaderas preparadas con aceite untado y el horno precalentado por 10 minutos

Con un palote o palo de amasar estirar la masa a no más de 2 milímetros de espesor.

Cortarlos en tiras y colocarlas en la asadera. Ponerles la salsa y al horno. Durante 20 a 25 minutos.