Carne rellena envuelta en tocino

Name: Carne rellena envuelta en tocino
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada especial; 100 gr jamón cocido; 100 gr queso de máquina; 100 gr tocino; 2 atados espinaca; 1 taza pan rallado; 2 huevos; c/n sal y pimienta; 2 dientes ajo

Johanna Elizabeth Saig @cook_7316180

Berazategui, Buenos Aires

Realmente un espectáculo 👌

Carne rellena envuelta en tocino

Johanna Elizabeth Saig @cook_7316180

Berazategui, Buenos Aires

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Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne picada especial
100 grjamón cocido
100 grqueso de máquina
100 grtocino
2 atadosespinaca
1 tazapan rallado
2huevos
c/nsal y pimienta
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la carne, con el ajo, los huevos, el pan rallado y condimentar.
2

Esparcir la mezcla sobre papel aluminio formando un rectángulo, agregar fetas de jamón cocido
3

Agregar fetas de queso de máquina o muzzarella. Lo que gusten
4

Lavar la espinaca y cubrir por completo.
5

Con la ayuda del papel aluminio enrollar la preparación.
6

Agregarle el tocino y repetir el procedimiento anterior. Cocinar por 25 min envuelto en papel aluminio.
7

Pasado ese tiempo quitar el papel y cocinar por 30 min más a 180°