359. CHEESE KOREAN ala-ala (ROTI KEJU ISI SOSIS)
Ass wr wb
Ada satu jenis roti yang dijual di salah satu toko roti...dan menjadi salah satu favorite kami sekeluarga, Cheese Korean namanya.
Laaama...ingin bisa membuat roti dengan bentuk dan rasa yang seperti itu. Minimal mirip2..💖😀
Sampai bertahun kemudian...suatu ketika bertemulah dengan resep Roti Abon di chanel Ny Liem Heritage.
Model dan Ibentuk yg saya inginkan
Masya Allah...Alhamdulillah...bahagianya..
Maka...jadilah roti "Cheese Korean ala-ala" ini
Mari simak resepnya..
359. CHEESE KOREAN ala-ala (ROTI KEJU ISI SOSIS)
Ass wr wb
Ada satu jenis roti yang dijual di salah satu toko roti...dan menjadi salah satu favorite kami sekeluarga, Cheese Korean namanya.
Laaama...ingin bisa membuat roti dengan bentuk dan rasa yang seperti itu. Minimal mirip2..💖😀
Sampai bertahun kemudian...suatu ketika bertemulah dengan resep Roti Abon di chanel Ny Liem Heritage.
Model dan Ibentuk yg saya inginkan
Masya Allah...Alhamdulillah...bahagianya..
Maka...jadilah roti "Cheese Korean ala-ala" ini
Mari simak resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pastikan ragi 8nstan masih bagus.
Perhatikan resep Roti Abon di atas (terlampir)... pada LANGKAH ke 7 :
Kemudian tusuk2 adonan dg menggunakan garpu agar adonan tidak mengembung.
●Proving 60 menit (sp adonan setinggi 3/4 loyang)
●Pd menit ke 45 :
Oles dough dg egg wash atau boleh susu evaporasi
-Kmd taburi dg wijen putih saja (optional, boleh irisan cabe merah dan irisa daun bawang, sledri dll)
-teruskan proofing
- 2
Pada menit ke 60 panaskan oven.
Panggang dalam oven suhu 180°C api atas dan 170 api bawah) selama 12-15 menit
Sesuaikan dg oven masing2
- 3
Biarkan dingin, baru keluarkan dari loyang, jangan lupa kerik kanan kiri agar mudah dilepas
- 4
●Oles bagian bawah roti dg mayo
●beri potongan sosis, ratakan
●beri parutan keju●Ambil 1 bh roti lagi. Rekatkan keduanya
- 5
Potong jadi 4, melintang dan membujur.
Kemudian masing2 irisan potong diagonal jadi 2 (spt saat membelah roti abon, terlampir)Ambil 1 iris roti, masing2 sisi dioles dg mayo. Kanan kiri bawah.
Lalu balur dg keju parut.
Masya Allah..Alhandulillah.
Ternyata semudah itu
- 6
Dan...CHEESE KOREA ala-ala siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar