Pisto de atún
Con esta receta harás un pisto de atún que puedes utilizar para acompañar tus platos, hacer una empanada, relleno para empanadillas, o lo que se te ocurra.
Pisto de atún
Con esta receta harás un pisto de atún que puedes utilizar para acompañar tus platos, hacer una empanada, relleno para empanadillas, o lo que se te ocurra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Huevos duros. Pon 2 huevos a hervir 15 minutos y reserva.
- 2
Corta la berenjena, la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños.
- 3
Añade suficiente aceite de oliva en una sartén, meter las verduras (y si tienes, los piñones) y salpimentar al gusto.
Rehogar hasta que estén bien hechas.
- 4
Añadir el tomate y cocinar.
Corregir de sal.
- 5
Cuando ya esté el tomate cocinado apagar el fuego ❤️🔥, picar los huevos duros y añadir junto con el atún.
Remover bien.
- 6
Y ya tienes un pisto de atún delicioso para acompañar tus platos, hacer una empanada, rellenar unas empanadillas, o lo que se te ocurra!
Buen provecho!
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