Budín invertido de ananá🍍

Name: Budín invertido de ananá🍍
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 taza azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 50 ml aceite; 200 g harina 0000; 100 g avena; 2 cdas polvo de hornear; c/n Leche; c/n azúcar; c/n Agua; 1 ananá roja🍍

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#Recetas2025 hoy de mañana hice este deli budín con sabor a vainilla quedo muy deli😋😋#delantalglobal2024

Budín invertido de ananá🍍

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#Recetas2025 hoy de mañana hice este deli budín con sabor a vainilla quedo muy deli😋😋#delantalglobal2024

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1huevo
1/2 tazaazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
50 mlaceite
200 gharina 0000
100 gavena
2 cdaspolvo de hornear
c/nLeche
Para el caramelo:
c/nazúcar
c/nAgua
1ananá roja🍍

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero hice el caramelo con azúcar hasta que derrita y después agregue el agua un poco
2

Puse el caramelo medio líquido a la budinera de tubo
3

Pele y corte la ananá roja a la mitad, después en rodajas medianas
4

En un bol huevo y azúcar, esencia de vainilla batí bastante
5

Agregue aceite y volví a mezclar
6

Añadir harina, polvo de hornear, avena y leche mezcle muy bien
7

Vertie la mezcla del budín que ya tiene caramelo con ananá
8

Lleve al horno a temperatura 200 g durante 40 minutos
9

Paso los 40 minutos y quedo pronta
10

Espere quede bien tibio lo desmolde con cuidado
11

Tips:esta ananá roja es muy dulce y rica ideal para hacer recetas veraniegas..