Antipasto de medio oriente
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Antipasto de medio oriente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer albóndigas de carne picada, combinando ajo, sal y pimienta con la carne, formando bolitas, y friéndolas 10 minutos en aceite mezcla.
- 2
Saltear una berenjena (pelada o con cáscara), cortada en cubitos, con sal y aceite de oliva, 15 minutos.
- 3
Hacer el Hummus de mi receta, y presentar las 3 propuestas en conjunto, acompañando con pan pita o tostadas.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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