Semur ayam ala ibu

Name: Semur ayam ala ibu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 2 lembar daun salam; 50 gr gula aren; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; 30 ml santan; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe; Secukupnya minyak

Hellen Handru @hellenhandru_5088742

Palembang

Masakan yang selalu di ingat waktu kecil...

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepHellenHandru

Masakan yang selalu di ingat waktu kecil...

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepHellenHandru

Lebih banyak

Semur ayam ala ibu

Hellen Handru @hellenhandru_5088742

Palembang

Masakan yang selalu di ingat waktu kecil...

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepHellenHandru

Masakan yang selalu di ingat waktu kecil...

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepHellenHandru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grdaging ayam
2 lembardaun salam
50 grgula aren
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
30 mlsantan
Secukupnyaair
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruas jarijahe
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan ayam yg telah di potong dan dibersihkan,tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam lalu masukkan ayam
2

Tambah merica, kaldu jamur,kecap manis dan juga gula aren aduk rata,lalu masukkan santan tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih
3

Dan air menyusut,masak sampai matang lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...