Fainá especial

Name: Fainá especial
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: c/n Fiambre a elección, yo usé jamón crudo; 400 grs. harina de garbanzo; 600 ml Agua; 100 grs. queso parmesssno rallado fino; 1 lata de crema de choclo; 4 cucharadas aceite de oliva

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

delantalcook2025 Para fines de semana o feriados: un fainá te salva la picada🤤o no?
Acá les comparto uno súper sabroso y uno de sus ingredientes favoritos es el queso 🧀🧀🧀🧀

Fainá especial

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

delantalcook2025 Para fines de semana o feriados: un fainá te salva la picada🤤o no?
Acá les comparto uno súper sabroso y uno de sus ingredientes favoritos es el queso 🧀🧀🧀🧀

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

c/nFiambre a elección, yo usé jamón crudo
400 grs.harina de garbanzo
600 mlAgua
100 grs.queso parmesssno rallado fino
1lata de crema de choclo
4 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentamos el horno a 200° Picamos el jamón bien chiquito, colocamos la harina de garbanzo en un bowl y procesamos la crema de choclo
2

Mezclar harina, queso rallado, jamón y crema, colocar las 4 cucharadas de aceite de oliva en la asadera y llevarla unos minutos al horno
3

La retiramos, bajamos a 180° y volcamos la masa en la asadera dejando unos 30 minutos aproximadamente o hasta lograr la cocción que al introducir un palillo, este salga seco
4

Una delicia, buen provecho!