Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 Gr. manteca "pomada"; 100 Gr. azúcar impalpable; 1 yema de huevo; 1 huevo y medio; cáscara de medio limón Bio; esencia de Vainilla; 1/2 chaucha de vainilla; 200 gr maicena; 100 gr harina 0000; 1 cdita sal; 2 cdita polvo para hornear; dulce de leche

Sofia Buono @cook_7619884

Suaves, deliciosos y rápidos. Esta receta la copie del programa Cocineros Argentinos. Pueden encontrar el video en You Tube.
La cocinera del programa es una genia. He ohecho muchas de sus recetas y realmente son infalibles. Espero prueben esta receta.

Alfajores de maicena

Sofia Buono @cook_7619884

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Ingredientes

2 personas

100 Gr.manteca "pomada"
100 Gr.azúcar impalpable
1yema de huevo
1huevo y medio
cáscara de medio limón Bio
esencia de Vainilla
1/2chaucha de vainilla
200 grmaicena
100 grharina 0000
1 cditasal
2 cditapolvo para hornear
dulce de leche

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Paso a paso

1

Unir la manteca pomada con el azúcar impalpable. Mezclar hasta lograr una crema.
2

Agregar la yema y el huevo y medio. Integrar.
3

Añadir la cáscara de medio limón orgánico, la esencial de vainilla y media chaucha de vainilla.
4

En otro bowl, agregar la maicena, harina, polvo de hornear y sal. Mezclar.
5

Agregar esa mezcla a la preparación húmeda. Llevar a la heladera.
6

Cortar con cortapasra circular pequeño.
7

Hornear por 7 minutos.

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Sofia Buono @cook_7619884

domingo, 23 de abril de 2017 a las 04:53 AM

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