Beef Patty Frozen (beef burger)
Di rumah kami beef patty menjadi salah satu bahan siap pakai diolah menjadi berbagai varian menu. Bisa menjadi isian burger, bistik, topping pizza, hambagu steak, dll. Agar praktis saya biasa mengolah sekaligus banyak kemudian dibekukan (frozen) disimpan dalam takaran 1 porsi.
Untuk hasil yang konsisten saya pakai sendok takar
Beef Patty Frozen (beef burger)
Di rumah kami beef patty menjadi salah satu bahan siap pakai diolah menjadi berbagai varian menu. Bisa menjadi isian burger, bistik, topping pizza, hambagu steak, dll. Agar praktis saya biasa mengolah sekaligus banyak kemudian dibekukan (frozen) disimpan dalam takaran 1 porsi.
Untuk hasil yang konsisten saya pakai sendok takar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix semua bahan dalam wadah hingga adonan homogen. Tes rasa dengan cara ambil sedikit adonan masak di atas pan hingga matang. Cicipi hingga rasa pas.
- 2
Cetak adonan, saya +/- 45 gr/pcs ketebalan sekitar 0,5 cm. Bungkus masing-masing dengan plastik. Simpan dalam freezer.
- 3
Saat hendak dimakan. Ambil secukupnya beef patty, defrost sebentar 5-10 menit. Lanjut panggang di atas pan selama 8-12 menit api sedang cenderung kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar