Plato ovolacto vegetariano para dieta

Name: Plato ovolacto vegetariano para dieta
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs queso fresco ligth, se puede sustituir por queso de soja; 2 tomates maduros; 4 hojas lechuga; 1 frasco pequeño de puntas de espárragos; 2 cucharadas mayonesa ligth; 1 cucharada sésamo negro; 1 cucharada cúrcuma; Aceite oliva virgen extra

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una entrada ideal para cualquier época del año.

Plato ovolacto vegetariano para dieta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una entrada ideal para cualquier época del año.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

300 grsqueso fresco ligth, se puede sustituir por queso de soja
2tomates maduros
4 hojaslechuga
1 frascopequeño de puntas de espárragos
2 cucharadasmayonesa ligth
1 cucharadasésamo negro
1 cucharadacúrcuma
Aceite oliva virgen extra

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Paso a paso

20 minutos

1

Colar bien los espárragos. Cortar en 4 trozos el queso. Lavar y picar la lechuga y los tomates.
2

Poner un chorretón de aceite sobre el queso. Espolvorear con cúrcuma a gusto.
3

Distribuir los ingredientes en la fuente. Condimentar y servir.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

domingo, 23 de abril de 2017 a las 11:38 AM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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