Pelar y cortar las papas en rodajas gruesas cocinarlas hasta que estén blandas, cortar el aguacate delgado, cocinar las alverjas y los huevos y cortarlos reservar

Picar finamente la cebolla agregar las alverjas cocinadas la el atún las alcaparras picadas añadirles dos cucharadas de mayonesa y mezclar

En un molde poner una capa de papas agregar una mezcla de atún una capa de aguacate y una capa de huevos cocidos repetir este procedimiento hasta agotar los ingredientes, agregar abundante aceite de oliva por encima.