Paso a paso
- 1
En una cazuela se calienta la leche, se echa el palito de canela, la cáscara de limón y 5 cucharadas de azúcar y la vainilla, y se pone al fuego hasta que hierva.
- 2
El pan se pone extendido en una bandeja. La leche se pasa por colador y se deja. Le va echando sobre el pan y se deja reposar aproximadamente una hora.
- 3
En un bol se baten los huevos, y se pone el aceite a calentar. Cuando esté caliente, se va pasando por el huevo y se van poniendo para freír hasta que estén doradas.
- 4
Se pone en un plato azúcar y canela molida y se van pasando una a una por la canela y el azúcar. Emplatar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pepa villarte le encantará ver cómo quedó.
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