Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén

Carmen @cook_113090733
Este plato lo hacía mi madre y es el preferido de Luis, yo le pongo todas las verduras que tenga en ese momento, están muy ricas. Recomiendo que las hagáis.
Patatas guisadas con costillas. Carmen de Jaén
Este plato lo hacía mi madre y es el preferido de Luis, yo le pongo todas las verduras que tenga en ese momento, están muy ricas. Recomiendo que las hagáis.
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes y trocearlos
- 2
Poner en la olla el aceite, cuando esté caliente echar las costillas y sellar. Añadir las verduras, la cebolla, el laurel, la pimienta, la sal la cúrcuma y rehogar.
- 3
Añadir el vino, dejarlo que evapore el alcohol, añadir el tomate y sofreírlo
- 4
Después echar las patatas, cubrir de agua, tapar y dejar cocer
- 5
Probar de sal y servir, espero que os gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen le encantará ver cómo quedó.
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