Alambre de chuleta ahumada con piña
Una rica preparación, entre alambre y chuletas ahumadas con piña, fácil y rápida de preparar para esos días en que no se nos ocurre qué hacer de comer.
Alambre de chuleta ahumada con piña
Una rica preparación, entre alambre y chuletas ahumadas con piña, fácil y rápida de preparar para esos días en que no se nos ocurre qué hacer de comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Cortar la cebolla y el pimiento morrón en cubos, lo mismo que las chuletas ahumadas.
- 2
En un tazón pequeño mezclar los ingredientes de la salsa, revolver bien a que se integren. Calentar el aceite en un sartén amplio y freír los cuadritos de chuleta.
- 3
Mover para que se doren parejo. Cuando se vean dorados, agregar la cebolla y el pimiento y dejar que se acitronen. Añadir la piña y remover.
- 4
Cuando la piña se vea cocida, que ha cambiado de color, agregar la salsa. Mover bien a que se integre todo.
- 5
Cocinar a que espese la salsa. Servir en tacos acompañados de salsa verde o la que prefieras.
- 6
Aprovecho para presumir y agradecer el regalo de @Cookpad por haber cumplido el reto de las 35 semanas. Esperaba sólo el significativo delantal y llegó también un guante para horno buenísimo. ¡Muchas gracias!
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