Arroz con trigo y vegetales

Name: Arroz con trigo y vegetales
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza trigo cocido; 1 tazas germinado de soya; 1/2 taza poro, la parte más verde; 3 zanahorias pequeñas si son de colores mejor; 2 tazas arroz de ayer; 1 ajo; 4 cdas aceite de oliva #LaEspañola; 4 cdas salsa de soya; 1 cda grande de salsa de ostión

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Semana 13: Tienes un poco de arroz y una zanahoria perdida, con #Aceitedeoliva #LaEspañola #orgánico y pocos ingredientes queda una guarnición deliciosa.
#DelantalCookpad2025

Arroz con trigo y vegetales

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Semana 13: Tienes un poco de arroz y una zanahoria perdida, con #Aceitedeoliva #LaEspañola #orgánico y pocos ingredientes queda una guarnición deliciosa.
#DelantalCookpad2025

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 tazatrigo cocido
1 tazasgerminado de soya
1/2 tazaporo, la parte más verde
3zanahorias pequeñas si son de colores mejor
2 tazasarroz de ayer
1ajo
4 cdasaceite de oliva #LaEspañola
4 cdassalsa de soya
1 cdagrande de salsa de ostión

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Remoja el trigo mínimo 2 horas y cuécelo hasta que esté suave. Enjuaga y reserva
2

Pica los ingredientes, en un sartén coloca el aceite de oliva, el ajo, el poro, deja que se sofría, agrega las zanahorias, el trigo
3
4

El arroz y el germinado de soya. Revuelve
5

Agrega la soya y la salsa de ostión, revuelve y deja que se cocine por 15 minutos tapado; revuelve de vez en cuando. Sírvelo como guarnición.
6