Arroz chino al estilo Chef Díaz

Name: Arroz chino al estilo Chef Díaz
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 4 - cebollines; 1-4 cup - arroz; 1 - Cebolla blanca M; 4 - huevos batidos; 1/2 -Zanahoria rallada; 2 oz - Jamón cocido; 1/4 cup - soy sauce; 1 tbp - sesame oil; 2/3 cup - Aceite Oliva; 1 - tomate Sin cerca (opcional); 1/4 - lechuga finamente picada en juliana y luego cortes en 3/4”

Chef Diaz @Original_Respto

Cabo Rojo, Puerto Rico

Esta receta es buena para cualquier ocasión y más para compartir e familia
Preparado según la tradición de P.R.

Arroz chino al estilo Chef Díaz

Chef Diaz @Original_Respto

Cabo Rojo, Puerto Rico

Esta receta es buena para cualquier ocasión y más para compartir e familia
Preparado según la tradición de P.R.

Guardada

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Ingredientes

6 comenzamos 1:30 mint.

4- cebollines
1-4 cup- arroz
1- Cebolla blanca M
4- huevos batidos
1/2-Zanahoria rallada
2 oz- Jamón cocido
1/4 cup- soy sauce
1 tbp- sesame oil
2/3 cup- Aceite Oliva
1- tomate Sin cerca (opcional)
1/4- lechuga finamente picada en juliana y luego cortes en 3/4”

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Paso a paso

6 comenzamos 1:30 mint.

1

Hacer el mixe en place
2

Luego de tener todos los ingredientes listos vamos comenzar. En un sartén chino o una olla honda añadimos aceite que cubra el fondo del sartén.
3

Añadir todos los vegetales y sofreír por 2 mint. Luego añadir el arroz y la soya Y mover muy bien después de que el arroz tenga el color adecuado añadir los huevosya revuelto yo.
4

El huevo se deja para lo último para que la soya no le cambie el color amarillo