Cenando con frutas y caviar rojo
Para consumir unos restos de sucedáneo de caviar rojo, se me ocurrió preparar esta sencilla y rica cena, uniendo unos huevos cocidos y cuatro frutas variadas.
Cenando con frutas y caviar rojo
Para consumir unos restos de sucedáneo de caviar rojo, se me ocurrió preparar esta sencilla y rica cena, uniendo unos huevos cocidos y cuatro frutas variadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos los huevos cocidos y los cortamos longitudinalmente.
- 2
Retiramos las yemas de ambos huevos las mezclamos con dos cucharadas soperas de mayonesa y las retornamos a sus claras.
- 3
Decoramos con caviar rojo.
- 4
Lavamos y picamos finamente la lechuga, repartiéndola entre ambos platos.
- 5
Colocamos dos mitades de huevo relleno en cada plato.
- 6
Pelamos y troceamos a daditos el kiwi, colocándolos en los dos extremos de cada plato.
- 7
Pelamos y troceamos también a daditos el pepino, separando con sus daditos las dos mitades de huevo.
- 8
Pelamos y troceamos la manzana, repartiendola, aleatoriamente en la ensalada.
- 9
También pelamos y troceamos la naranja, colocándola en los laterales de cada plato.
- 10
Solo resta colocar los encurtidos,
- 11
Aderezamos con sal, un chorrito de aceite y el limón, especialmente para que los daditos de manzana no se oscurezcan.
- 12
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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