Quiche de puerros o de bacon y queso o de jamón y queso…
Esta receta ha sido creada por mi querido padre y la comparto para que la podáis disfrutar tanto como la disfruto yo
Quiche de puerros o de bacon y queso o de jamón y queso…
Esta receta ha sido creada por mi querido padre y la comparto para que la podáis disfrutar tanto como la disfruto yo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos cortando los puerros y los cocinamos con un poquito de aceite hasta que veamos que más o menos ya están si es que le quieres echar puerros
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Una vez cocinado el puerro precalentamos el horno ha 200 grados, una vez precalentado metemos la masa al horno mientras hacemos el relleno. En un bol echamos el queso de cabra (cortado), la nata, los huevos y los puerros o el Jamón o el bacon
- 3
Removemos muy bien la mezcla revisando que la masa metida al horno no se le caigan los bordes. Las burbujas son normales.
- 4
Una vez ya tenemos preparado el relleno sacamos la masa y vertemos la mezcla en la masa, le echamos un poco de queso rallado por encima, metemos la masa al horno con la mezcla 32 minutos a 200 grados
- 5
Esperamos unos minutos antes de desmoldar y a comer
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