Cortar las cebollas en cuadritos chiquitos y cocinar con aceite un buen chorrito de aceite no se asusten al poner

Agregar la panceta a la cebolla anteriormente cocinada y en el fuego ir revolviendo

Agregar la carne picada a la mezcla de cebolla y panceta, también pongo el verdeo cortado lo más chiquito que se pueda (yo le puse unas plantitas del verdeo y el tallo completo, pero como digo depende del gusto de cada uno) luego ir revolviendo y mezclando todo

Una vez la carne cocida con todo lo demás le ponemos todo el cheddar (les recomiendo milkaut o la tonadita) una vez listo retiramos del fuego para que quede así terminada está delicia 🤤

Una vez tibia o frío el relleno las podemos empezar a rellenar a las empanadas, para mí al horno son a otro nivel y eso que amo las empanadas fritas, pero para esta ocasión les recomiendo hacerlas al horno chicas 🫶🏻