Cuernitos de grasa
Paso a paso
- 1
Preparamos el fermento, con la levadura seca, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de harina y agua tibia. Y dejamos reposar hasta que fermente.
- 2
Derretimos las grasa y apartamos hasta que entibie.
- 3
Precalentar el horno.
- 4
En un recipiente ponemos la harina con la cucharada de sal, mezclamos un poquito. Hacemos un huequito en el medio y colocamos la grasa el fermento y de a poco el agua tibia.
- 5
Una vez formado el bollo liso, dejamos que repose hasta duplicar su tamaño.
- 6
Cuando ya reposo, estiramos de forma rectangular para cortar tiras de aproximadamente 2 dedos de ancho.
- 7
Luego tomaremos una de las tiras y enrollamos de ambos extremos. Una vez así, subimos una de las partes arriba de la otra y hacemos un poquito de presión. Dejamos reposar hasta que vuelvan a duplicar.
- 8
Cocinamos en un horno precalentado por aprox unos 20/30 minutos y listo 💋(me salieron aprox unos 40 cuernitos).
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