Paso a paso
- 1
Fermentar la levadura con un poco de agua un poquito de harina y dejar fermentar
- 2
En un bols poner harina sal el fermento y el resto del agua formar la masa amasar bien hasta que quede una masa lisa
- 3
Estirar un poco la masa con las manos y agregar los chicharrones y volver a amasar yo dividí la masa en 2
- 4
Dejar leudar un buen tiempor
- 5
Estirar en forma de rectángulo untar con la grasa pomada doblar a la mitad
- 6
En el medio marcar con el palote en el centro volver a doblar y hacer tajos a lo largo y después cortar solo los bordes para formar la rosca tradicional
- 7
Dejar leudar nuevamente
- 8
Llevar a horno precalentado por 35 minutos o hasta que estén apenas doraditas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magela Lenovo le encantará ver cómo quedó.
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