Tarta de frutillas con crema

Name: Tarta de frutillas con crema
Yield: para 2 tartas
Cuisine: argentinas
Ingredients: misma masa brisee que use en el lemon pie 😉; masa brisee:; 300 grs harina 0000; 200 grs manteca pomada; 100 grs azúcar; 1 yema; 1 cdta esencia de vainilla; c/n ralladura de limón; 1 cdta sal; 360 ml crema; 500 grs frutillas

Petuñaa Nathyy @cook_petu

Bs As. Argentina

Facilisima!!! 🍓🍓🍓🍰🍰

Tarta de frutillas con crema

Petuñaa Nathyy @cook_petu

Facilisima!!! 🍓🍓🍓🍰🍰

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Ingredientes

para 2 tartas

misma masa brisee que use en el lemon pie 😉
masa brisee:
300 grsharina 0000
200 grsmanteca pomada
100 grsazúcar
1yema
1 cdtaesencia de vainilla
c/nralladura de limón
1 cdtasal
360 mlcrema
500 grsfrutillas

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa: mezclar la manteca junto con el harina, la sal y el azúcar hasta hasta que quede todo bien incorporado.
2

Unir la masa sin amasarla mucho. Una vez listo el bollo lo dejamos descansar en film Por 20 min en heladera. (Esa masa sirve para cualquier tarta que quieran rellenar con un relleno que no se cocine)
3

Batir la crema a punto y colocarlo en la tarta ya fría
4

Cortar las frutillas en láminas y colocarlas en forma de abanico en toda la tarta... 🍓🍓🍓🍓🍰🍰🍰😉