Pan para hamburguesa sin gluten

Name: Pan para hamburguesa sin gluten
Yield: 7 panes
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza harina de arroz integral; 1/2 taza fécula de mandioca; 1/2 taza maicena; 1/2 taza queso rallado; 2 huevos; 1/2 taza leche; 2 cucharadas aceite de coco; 1 cucharada polvo de hornear

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

Pan para hamburguesa sin gluten

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

7 panes

1/2 tazaharina de arroz integral
1/2 tazafécula de mandioca
1/2 tazamaicena
1/2 tazaqueso rallado
2huevos
1/2 tazaleche
2 cucharadasaceite de coco
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes.
2

Aceitar un sartén con aceite de coco y colocar aros de silicona.
3

Llenar por la mitad el aro con la mezcla. Yo usé una cuchara para helado y coloqué una medida de mezcla.
4

Cocinar en hornalla chica o a fuego medio. Dar vuelta y quitar el aro de silicona.
5

Enfriar y degustar.
6

Tip 1: si la mezcla queda espesa, agregar 1/4 taza más de leche.
7

Tip 2: cómo solo necesitaba 4 panes. Coloque la mitad del resto de la mezcla en el sartén. Agregué queso de sandwiche y tape el queso con la otra mitad de la mezcla. Cocine hasta que doró de un lado y di vuelta y seguí cocinando. Ya tengo el desayuno para mañana 😉