Flamenquines de pan de molde con patatas y atún

Name: Flamenquines de pan de molde con patatas y atún
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg patata hervida; pan de molde sin corteza; aceitunas verdes; 2 latas atún; poco perejil picado; 2 quesitos de porciones; 25 g mantequilla; 1 cucharadita pequeña de comino; 1 cucharadita pequeña de sal; 1 pizca pimienta negra; 2 huevos; pan rallado

Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789

Oliva Valencia

Hola, aquí os dejo el vídeo de la receta. Espero que OS guste https://youtu.be/rtxc3n88Tyo

Flamenquines de pan de molde con patatas y atún

Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789

Oliva Valencia

Hola, aquí os dejo el vídeo de la receta. Espero que OS guste https://youtu.be/rtxc3n88Tyo

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Ingredientes

1 kgpatata hervida
pan de molde sin corteza
aceitunas verdes
2 latasatún
pocoperejil picado
2quesitos de porciones
25 gmantequilla
1 cucharaditapequeña de comino
1 cucharaditapequeña de sal
1 pizcapimienta negra
2huevos
pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Con la ayuda de un aplastador, aplastamos las patatas con las especias y la mantequilla, después añadimos el perejil, las aceitunas y el atún lo mezclamos y lo dejamos a parte.
2

Con la ayuda de un rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
3

Cogemos una buena cantidad y lo dejamos encima de la rebanada de pan y enrollamos, terminamos hasta acabar todo el relleno que tenemos.
4

Batimos 2 huevos y preparamos el pan rallado, los pasamos primero por el huevo después por el pan rallado, cuando acabem los dejamos al congelador hasta que se congelan totalmente (para que no salga el relleno al momento de freír los).
5

Cuando el aceite esté caliente los ponemos y dejamos en fuego mediano, una vez sean doradas las damos la vuelta y terminamos de dorar los.
6

Sacamos a un papel absorbente y lo sirvamos. Buen provecho!!!!