Bakso sapi ayam (minim tepung)

Name: Bakso sapi ayam (minim tepung)
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam fillet; 350 gr daging sapi; Secukupnya es batu; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 sdm lada hitam (boleh diganti lada putih); 2 butir telur; Secukupnya kaldu sapi; 2 sdm tepung maizena (boleh di skip)

Let Meta Cook @letmetacook

Saatnya restok bakso untuk berminggu-minggu😅

#baksosapiayam
#bakso
#cookpadcommunity_bekasi

Saatnya restok bakso untuk berminggu-minggu😅

#baksosapiayam
#bakso
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Bakso sapi ayam (minim tepung)

Let Meta Cook @letmetacook

Saatnya restok bakso untuk berminggu-minggu😅

#baksosapiayam
#bakso
#cookpadcommunity_bekasi

Saatnya restok bakso untuk berminggu-minggu😅

#baksosapiayam
#bakso
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 panci

400 grayam fillet
350 grdaging sapi
Secukupnyaes batu
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 sdmlada hitam (boleh diganti lada putih)
2 butirtelur
Secukupnyakaldu sapi
2 sdmtepung maizena (boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan daging ayam. Tambahkan 4 siung bawang putih, 2 sdm es batu, 1 sdm lada hitam, 1 butir telur, dan secukupnya kaldu sapi. Chopper. Sisihkan.
2

Siapkan daging sapi. Tambahkan 4 siung bawang merah, 2 sdm es batu, 1 sdm lada hitam, 1 butir telur, dan secukupnya kaldu sapi. Chopper. Sisihkan.
3

Masukkan daging ayam dan daging sapi yang telah di chopper. Tambahkan 2 sdm tepung maizena (boleh di skip). Aduk hingga rata. Boleh diicip sedikit, untuk koreksi rasa.
4

Didihkan air di panci. Lalu matikan kompor. Bulatkan adonan dengan sendok takar, masukkan ke dalam panci.
5

Bila sudah dibulatkan semua, lalu nyalakan kompor dan masak hingga bakso mengapung.
6

Bakso siap dihidangkan, dan bisa di restok di dalam freezer sampai berminggu-minggu.