Tarta licuada de cebollas caramelizadas y arroz

Name: Tarta licuada de cebollas caramelizadas y arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; c/n Leche; 2 tazas harina 0000; 1 pizca sal; 1/2 zanahoria; 4 cebollas; c/n aceite; a gusto sal; a gusto adobo; 3 cdas harina; c/n Leche; 1 taza arroz cocido

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

yo tenía pensado hacer unos paquetitos de cebollas y arroz, no me salió la masa decidí hacer algo más sencillo me decidí hacer esta deli tarta

Tarta licuada de cebollas caramelizadas y arroz

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

yo tenía pensado hacer unos paquetitos de cebollas y arroz, no me salió la masa decidí hacer algo más sencillo me decidí hacer esta deli tarta

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1huevo
c/nLeche
2 tazas harina 0000
1 pizcasal
1/2 zanahoria
Relleno;
4 cebollas
c/naceite
Condimentos,
a gustosal
a gustoadobo
3 cdasharina
c/nLeche
1 taza arroz cocido

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un sartén un poco de aceite, le puse cebollas y morrón verde hasta que doren un poco
2

Le agregue los condimentos mezcle
3

Cuando doro las cebollas, le puse harina y leche mezcle
4

Segui mezclando, hasta quede espesa tipo salsa blanca
5

Después quedo así bien espesa, apague el fuego
6

Por último le agregue el arroz cocido mezcle un poco
7

Aparte en un bol huevo, harina y leche junto a la sal mixe un buen rato
8

Así quedo bien mixeado la mezcla, le agregue unos trocitos de zanahoria volvia mixear
9

Vertie la mitad de la mezcla a la tartera aceitada
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Enseguida le agregue el relleno y tape con otra mitad de masa licuada
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Lleve al horno a temperatura 220 g durante 50 minutos
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Paso los 50 minutos y quedo pronta
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Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...
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