Tumis Kacang Panjang, Tahu, Tempe

Name: Tumis Kacang Panjang, Tahu, Tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat kacang panjang; 1 buah tahu putih besar; 4 siung bawang putih; 7-8 siung bawang merah; 10 buah cabai merah; Secukupnya air; 1,5 sdt garam; 2-3 sdt gula pasir

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Masak dengan bahan seadanya, simpel, bergizi. Itu sudah cukup.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Depok

Masak dengan bahan seadanya, simpel, bergizi. Itu sudah cukup.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang, Tahu, Tempe

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Masak dengan bahan seadanya, simpel, bergizi. Itu sudah cukup.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Depok

Masak dengan bahan seadanya, simpel, bergizi. Itu sudah cukup.

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 papantempe
1 ikatkacang panjang
1 buahtahu putih besar
4 siungbawang putih
7-8 siungbawang merah
10 buahcabai merah
Secukupnyaair
1,5 sdtgaram
2-3 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong-potong tempe, tahu, dan kacang panjang.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Lalu tumis bumbu halus sampai layu.
3

Masukkan tempe dan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, air tidak terlalu banyak karena ini tidak berkuah. Masukkan garam dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit surut.
4

Lalu masukkan tahu putih, aduk rata perlahan. Masak sampai bumbu meresap. Bila air dirasa kurang, bisa ditambahkan lagi sedikit untuk mematangkan tahunya. Masak sampai air surut.