Pato a la naranja

#delantalcookpad2025 Este pato llegó para ser compartido durante una sesión de películas que hacemos cada cierto tiempo con un par de amigos.
Pato a la naranja
#delantalcookpad2025 Este pato llegó para ser compartido durante una sesión de películas que hacemos cada cierto tiempo con un par de amigos.
Paso a paso
- 1
Exprimir las naranjas y el limón. Disolver la miel en el jugo, agregar el vino y reservar.
- 2
Precalentar el horno a 180 °. Picar la cebolla en pluma y distribuir como cama en una fuente para horno.
- 3
Limpiar algo el pato. Salar un poco, ponerlo en la fuente y dejar en el horno.
- 4
Darlo vuelta cada 20 - 30 minutos, regando con el adobo. Pasada una hora, agregar los interiores.
- 5
Asar a fuego lento la última media hora.
- 6
Trinchar en 4 partes y servir con repollo morado y papas o puré. El puré de manzanas también le combina mucho.
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