Deliciosa tostada de aguacate, atún y huevo poché

Name: Deliciosa tostada de aguacate, atún y huevo poché
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rebanadas pan; 1 aguacate; 2 latas de atún pequeño; 2 huevos; 1/2 limón

Elizabeth @eliza14_03

Spain

Para una tarde de maratones de series o películas. Apetece algo ligero pero deliciosa.
🤤

Deliciosa tostada de aguacate, atún y huevo poché

Elizabeth @eliza14_03

Spain

Para una tarde de maratones de series o películas. Apetece algo ligero pero deliciosa.
🤤

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 a 30 minutos

2 raciones

2 rebanadaspan
1aguacate
2latas de atún pequeño
2huevos
1/2limón

Guardada

Paso a paso

20 a 30 minutos

1

Tostar los panes
2

Cortar el aguacate y aplastarlo colocar un poco de sal, (opcional = pimienta negra y un chorro de limón)
3

En una sartén o pota colocar agua hasta hervir, una vez el agua esté hirviendo colocar los huevos dentro y dejarlas cocinar 1 minuto, con la ayuda de una espumadera de silicona o la que tengáis quitar los huevos de uno en uno.
4

Una vez tostadas los panes, colocar primero el preparado de aguacate, por encima el atún, luego el huevo.
5

A comer.... !!!