Resep Udang Saus Lada Hitam

Bismillaah..
Masak udang tuh diapain aja enak, kali ini lagi kepengen di saus lada hitam.
Dulu awal-awal belajar masak waktu masih usia belasan, ya paling masak yang gampang. Mulai dari masak telur, mendoan, tumisan sayur dan aneka masakan yang pakai udang.
Boleh dibilang, bahan makanan yang diolahnya cepat. Salah satunya Udang saus lada hitam ini, dulu sering dadakan masaknya pas udah lapar. Dan Bapak, apapun yang saya masak biasanya cocok, walau skill nya limited 🤣
Pakai Kecap Manis Indofood tentunya jadi lebih sedap, manisnya bikin naik level, pas dan warnanya ngga terlalu pekat.
Sayangnya Bapak sekarang sudah ngga bisa sembarang makan seperti masih muda dulu. Tapi untuk mengenang masa-masa itu boleh dong ya saya masak lagi masakan simple tapi anti gagal 😍
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#GAS2025
#Pais_KanggoBapa
#MasakUntukAyah
#CookpadCommunity_Bandung
Resep Udang Saus Lada Hitam
Bismillaah..
Masak udang tuh diapain aja enak, kali ini lagi kepengen di saus lada hitam.
Dulu awal-awal belajar masak waktu masih usia belasan, ya paling masak yang gampang. Mulai dari masak telur, mendoan, tumisan sayur dan aneka masakan yang pakai udang.
Boleh dibilang, bahan makanan yang diolahnya cepat. Salah satunya Udang saus lada hitam ini, dulu sering dadakan masaknya pas udah lapar. Dan Bapak, apapun yang saya masak biasanya cocok, walau skill nya limited 🤣
Pakai Kecap Manis Indofood tentunya jadi lebih sedap, manisnya bikin naik level, pas dan warnanya ngga terlalu pekat.
Sayangnya Bapak sekarang sudah ngga bisa sembarang makan seperti masih muda dulu. Tapi untuk mengenang masa-masa itu boleh dong ya saya masak lagi masakan simple tapi anti gagal 😍
#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#GAS2025
#Pais_KanggoBapa
#MasakUntukAyah
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih udang, beri air jeruk nipis.
- 2
Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, tunggu sampai berubah warna. Kemudian masukkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan Kecap Manis Indofood, aduk rata.
- 4
Masukkan semua bahan saus dan bahan lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Test rasa.
- 5
Angkat dan sajikan.
Tips
Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak saos sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar