Pan dulce con chispas de chocolate

Name: Pan dulce con chispas de chocolate
Yield: 2 unidades grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina 0000; 120 g Azúcar; 10 g Levadura seca; 200 ml Leche tibia; 100 g Manteca; 2 Huevos; 1 cucharadita Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; 1 pizca Sal; 150 g Chispas de chocolate; 100 g Chocolate blanco (para decorar)

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esponjoso y fácil de hacer!!
#delantalcookpad2025
#recetanavideñas
Rinde 2 unidades de 1/2 kg o 3 unidades de 1/4.

Pan dulce con chispas de chocolate

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esponjoso y fácil de hacer!!
#delantalcookpad2025
#recetanavideñas
Rinde 2 unidades de 1/2 kg o 3 unidades de 1/4.

Guardada

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Ingredientes

2 horas

2 unidades grandes

500 gHarina 0000
120 gAzúcar
10 gLevadura seca
200 mlLeche tibia
100 gManteca
2Huevos
1 cucharaditaEsencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
1 pizcaSal
150 gChispas de chocolate
100 gChocolate blanco (para decorar)

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Disolver la levadura en la leche tibia con una cucharada de miel
2

Mezclar harina, azúcar, sal, ralladura o esencia de vainilla, en la mesada
3

Agregar huevos y la mezcla de levadura. Unir y amasar 10 minutos.
4

Incorporar la manteca blanda y amasar hasta integrar.
5

Añadir las chispas de chocolate y mezclar suavemente.
6

Dejar levar tapado hasta que duplique su volumen.
7

Colocar en moldes y dejar levar 30 minutos más.
8

Pintar con huevo batido
9

Hornear a 170°C por 40 minutos.
10

Derretir el chocolate blanco y decorar el pan dulce frío con hilos por encima.