Pan de Muerto de Colores 💀💓🐿
Quería hacerlo hace un año, pero hasta ahora lo conseguí. Tienen un sello distinguido de color y ternura, un extra de chocolate en las cabezas de los huesitos en forma de animalitos.
Pan de Muerto de Colores 💀💓🐿
Quería hacerlo hace un año, pero hasta ahora lo conseguí. Tienen un sello distinguido de color y ternura, un extra de chocolate en las cabezas de los huesitos en forma de animalitos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla harina, azúcar, sal y levadura en un tazón grande.
- 2
Agrega ralladura y jugo de naranja, huevos, leche y vainilla. Mezcla bien.
- 3
Incorpora la mantequilla y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- 4
Divide la masa en 4 partes: una para cada color y una normal.
- 5
Añade colorante a cada porción y amasa hasta que el color sea uniforme.
- 6
Deja reposar la masa tapada hasta que doble su tamaño.
- 7
Forma bolitas y decora con tiras de masa simulando huesos.
- 8
Deja reposar de nuevo hasta que crezcan.
- 9
Hornea a 180°C por 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- 10
Deja enfriar, haz un corte y rellena con Nutella al gusto.
Trucos
Para un pan más esponjoso, asegúrate de amasar bien la masa y dejarla reposar el tiempo necesario.
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