Sopita de pollo con arroz

Name: Sopita de pollo con arroz
Yield: 6 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 pollo casero; 1 cebolla; 3 tomates; 2 morrones; 1 taza arroz; 1 litro agua; ajo y perejil a gusto; aceite; sal

Lulu Galeano @cook_7698430

Encarnación Paraguay

Un plato ideal para un ser querido

Sopita de pollo con arroz

Lulu Galeano @cook_7698430

Encarnación Paraguay

Un plato ideal para un ser querido

Guardada

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Ingredientes

2horas

6 porciones

1pollo casero
1cebolla
3tomates
2morrones
1 tazaarroz
1 litroagua
ajo y perejil a gusto
aceite
sal

Guardada

Paso a paso

2horas

1

Freír el pollo en trozos con un chorro de acite y el ajo a gusto
2

Agregar las verduras cortadas y fritar bien
3

Cebar hasta que el pollo quede bajo agua
4

Agregar la sal y dejar hervir hasta que el pollo este tierno si es casero tardará más dependiendo de la edad del pollo
5

Una vez que el pollo este listo agregar la taza de arroz hasta que se cocine a gusto
6

Retirar del fuego y agregar el perejil picado servir caliente