Está es una ensalada deliciosa, elaborada con productos de temporada como los rábanos y las habas

Los rábanos son ricos en vitamina C y aportan un toque crujiente y un sabor ligeramente dulce a tus ensaladas y platos .
Es una hortaliza baja en calorías y rica en vitamina C, fibra y antioxidantes,
Refuerza el sistema inmunológico:
Mejora la digestión:
Desintoxica el hígado y la vesícula
Acción diurética y depurativa
Ayuda en el control de peso:
Combate la mucosidad y afecciones respiratorias:
Regula el azúcar en sangre:
Propiedades antiinflamatorias
Minerales esenciales:
Está es una ensalada deliciosa, elaborada con productos de temporada como los rábanos y las habas
Los rábanos son ricos en vitamina C y aportan un toque crujiente y un sabor ligeramente dulce a tus ensaladas y platos .
Es una hortaliza baja en calorías y rica en vitamina C, fibra y antioxidantes,
Refuerza el sistema inmunológico:
Mejora la digestión:
Desintoxica el hígado y la vesícula
Acción diurética y depurativa
Ayuda en el control de peso:
Combate la mucosidad y afecciones respiratorias:
Regula el azúcar en sangre:
Propiedades antiinflamatorias
Minerales esenciales:
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos los rábanos, los cortanosen rodajitas muy finas
- 2
Pelamos las habas si están como las mías recién cogidas y muy tiernas no hace falta cocción, pero si no son muy tiernas deberías cocerlas unos 5 minutos.
- 3
Las ponemos en el.mismo recipiente que estén los rábanos.
- 4
En un bol echamos la ventresca o el atún bien escurrido, después se lo agregamos al recipiente junto con los rábanos y las habas.
- 5
Añadimos el aceite de oliva virgen extra, sal rosa del himalaya, pimienta y el zumo de un limón.
- 6
Troceamos un poquito de cebolleta en rodajitas muy finas de la parte del tronco y se la ponemos encima de el aliño
- 7
Mezclamos todo bien, y está perfecta y lista para comer.
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