Churrinches dulce tipo vigilante pero con azúcar

Name: Churrinches dulce tipo vigilante pero con azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 kg harina; 15 grs levadura; 25 grs azúcar; 1 pizca sal; agua necesaria; empaste:; 100 grs margarina; 100 grs. grasa; 1 de harina

Natty @cook_2655329

Marcos paz Bs.As

Churrinches dulce tipo vigilante pero con azúcar

Guardada

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Ingredientes

500 kgharina
15 grslevadura
25 grsazúcar
1 pizcasal
agua necesaria
empaste:
100 grsmargarina
100 grs.grasa
1de harina

Guardada

Paso a paso

1

En la mesada colocamos harina hacemos corona y agregamos la sal al rededor. En el centro azúcar levadura y el agua. Mezclamos hasta obtener la masa
2

Luego dejamos reposar a que tome un poco de volumen.
3

Estiramos y colocamos la mezcla del empaste y cerramos doblando las parte.
4

Llevamos a la nevera por 30 min sacamos amasamos y cortamos tiras de la medidas que quieras. Siempre que queden largas y no tan finas.
5

Enroscamos y llevamos a placa enmantecada.
6

Horno pre calentado 25 a 20 min. Ya están listo.
7

Me olvidaba cuando se terminan de cocinar. Hacemos un almíbar partes iguales de agua y de azúcar. Pintamos y espolvoreamos con azúcar.. Y listo.👌