#lasemanadeestela Es una receta que inventé de requechos, o sea, eso que te queda en la heladera, o que sobró, en fin, de todo un poco. Eso quiere decir, que puedes cambiar o agregar otras verduras a la lista de ingredientes.
También me pareció una comida práctica para llevar en vianda.
Se puede acompañar con ensalada y aderezos.
Debo la foto, porque cuando la hice no le tomé una, pero prometo sacarle la próxima vez que haga este budín.