Pollo al jugo

Name: Pollo al jugo
Yield: 12 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 12 presas pollo; 200 gr salsa de tomate; 3 dientes ajo 🧄; 1 cucharada sal; 1 cucharadita comino; 1 pimiento 🫑 morrón mediano; 1/2 cebolla; 1 cucharada aceite; 3 zanahoria 🥕 grande

Yannelis Ramirez @cookyuyu812802

Pollo al jugo es una receta casera, sabrosa y reconfortante. Se cocina lentamente para lograr una carne tierna y jugosa, llena de sabor natural. La cocinaría porque es sencilla, económica y perfecta para compartir en familia. 🍗✨

Pollo al jugo

Yannelis Ramirez @cookyuyu812802

Guardada

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Ingredientes

1:30 min

12 porciones

12 presaspollo
200 grsalsa de tomate
3 dientesajo 🧄
1 cucharada sal
1 cucharadita comino
1pimiento 🫑 morrón mediano
1/2 cebolla
1 cucharada aceite
3zanahoria 🥕 grande

Guardada

Paso a paso

1:30 min

1

En una cacerola sofreír el pollo.
2

Luego agregar la cebolla, pimiento y la sal y seguir sonfriendo luego de unos minutos sufriendo se le agrega el ajo 🧄 y luego la salsa de tomate y el comino
3

Seguir sofriendo y se le agrega la zanahoria y el agua hasta la mitad de las presas de pollo 🐓 dejar cocinar a fuego lento hasta que este cocido la carne y las verduras.
4

Antes de retirar del fuego rectificar la sal.