Magdalenas Caseras

Name: Magdalenas Caseras
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 150 g (3/4 taza) Azúcar; 120 ml (1/2 taza) Leche; 120 ml (1/2 taza) Margarina o manteca derretida; 210 g (1 y 3/4 taza) Harina 0000; 1 cucharada Polvo para hornear; 1 chorrito (opcional) Esencia de vainilla; 1 cucharadita (opcional) Ralladura de limón o naranja

Florencia Toro Werner @cook_115159971

Esta receta de magdalenas es válida también para preparar budines. Las medidas de manteca pueden reemplazarse por aceite, si así lo prefieren, pero yo personalmente prefiero la manteca porque da un sabor diferente a la preparación. Esta receta no es mía, sino una transcripción de la receta de Natalí Sosa.

Magdalenas Caseras

Florencia Toro Werner @cook_115159971

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Ingredientes

12 unidades

2Huevos
150 g (3/4 taza)Azúcar
120 ml (1/2 taza)Leche
120 ml (1/2 taza)Margarina o manteca derretida
210 g(1 y 3/4 taza) Harina 0000
1 cucharadaPolvo para hornear
1 chorrito(opcional) Esencia de vainilla
1 cucharadita(opcional) Ralladura de limón o naranja

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Paso a paso

1

Batir huevos con azúcar y la esencia o ralladura elegida durante 5 minutos.
2

Agregar la manteca derretida y la leche, mezclar 1 minuto más.
3

Incorporar la harina y el polvo para hornear, batir hasta que no queden grumos.
4

Verter la mezcla en moldes para magdalenas.
5

Hornear a 180°C durante 30 minutos en horno precalentado.