Ramen de carne, fideos zucchini y champiñones

Name: Ramen de carne, fideos zucchini y champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bife de res; 2 huevos; 1 paquete fideos ramen 80 gr; 1 lata de champiñones 300 gr; c/n Vegetales procesados para el caldo; c/n Cebolla de verdeo; c/n Semillas

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Receta para que mi hijo coma lo mismo que ve en sus dibujitos y vaya incorporando más vegetales.

Ramen de carne, fideos zucchini y champiñones

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Receta para que mi hijo coma lo mismo que ve en sus dibujitos y vaya incorporando más vegetales.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1bife de res
2huevos
1 paquetefideos ramen 80 gr
1lata de champiñones 300 gr
c/nVegetales procesados para el caldo
c/nCebolla de verdeo
c/nSemillas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para comenzar hacemos un caldo de la carne sellada junto con vegetales procesados y agua. Aparte hervir dos huevos y reservar.
2

Mientras el caldo se va haciendo, preparo los fideos de zucchini opcionales. Se cortan con un sacapuntas de vegetales. Los doramos apenas en una sartén y reservamos para hacer el plato.
3

Los resto de zucchini los agregué al caldo. También los champiñones y los fideos ramen con su sobre de sabor carne
4

Condimentamos con sala de soja cremosa o la que tengan. Cuantos los fideos y la carne están listos podemos armar el plato. Primero caldo, los fideos, los champiñones, la carne cortada,, los huevos pelados y cortados a la mitad, semillas y cebolla de verdeo picada.