Bistec con Papas

Name: Bistec con Papas
Yield: 2 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 g Carne de res en cubos grandes; 2 piezas medianas Papas en ruedas; 2 piezas Tomate picado; 1 pieza mediana Cebolla picada; 1 pieza Chile serrano picado; 1 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta

diana Lagarda @cook_115149636

Sinaloa México

Esta deliciosa receta para una comida rápida!

Bistec con Papas

diana Lagarda @cook_115149636

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Ingredientes

2 porciones

300 gCarne de res en cubos grandes
2 piezasmedianas Papas en ruedas
2 piezasTomate picado
1 piezamediana Cebolla picada
1 piezaChile serrano picado
1 cucharadaAceite vegetal
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaPimienta

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Paso a paso

1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2

Agrega la carne en cubos y dora por todos lados.
3

Incorpora la cebolla, el tomate y el chile serrano picados; sofríe 3 minutos.
4

Añade las papas en ruedas, sal y pimienta; mezcla bien.
5

Cocina tapado a fuego bajo hasta que la carne y las papas estén suaves y el guiso quede seco.