🥠🌰🧀 Agnolotis express de ricota y nuez
Una preparación rápida, súper rendidora y podés hacerlo del relleno que prefieras y la salsa a gusto.
😋 Otras combinaciones:
• Caprese: queso, tomate, albahaca
• Jamón y queso
• Calabaza asada y muzzarella
• Ricota y espinaca
• Osobuco braseado y parmesano
• Salmón ahumado y ricota
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🥠🌰🧀 Agnolotis express de ricota y nuez
Una preparación rápida, súper rendidora y podés hacerlo del relleno que prefieras y la salsa a gusto.
😋 Otras combinaciones:
• Caprese: queso, tomate, albahaca
• Jamón y queso
• Calabaza asada y muzzarella
• Ricota y espinaca
• Osobuco braseado y parmesano
• Salmón ahumado y ricota
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, mezclá ricota bien escurrida, nueces, queso, sal, pimienta y nuez moscada. Agregá el huevo si querés. Poné 1 cucharadita de relleno en el centro de cada tapa. Mojá bien los bordes con agua y cerrá, presionando para sellar. Espolvoreá la bandeja con algo de harina, apoyá los agnolotis y sacudí el excedente antes de hervir.
- 2
Por último, uní las puntas para dar forma de agnoloti.
- 3
Herví agua con sal y cociná los agnolotis 3 minutos, hasta que suban, probá uno, si ya está, colar con delicadeza. Serví con la salsa que prefieras y queso rallado extra. ¡Y a disfrutar! 🍽️
- 4
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Trucos
💦 🥠👌Mojar bien los bordes de las tapas para que el relleno no se escape al momento de hervirlos.
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